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(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  电影天堂网迅雷下载上甘岭 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

梅川雄照又是一声怒喝,这片被高度压缩的冰封空间,瞬间爆裂,恐怖的能量,将空间都炸的破碎,江面上激起滔天的水浪,宛若海啸来临一般,声势浩大,哪怕两艘客轮已经到了江边,依旧被冲击得险些崩溃。

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

额……江辰无语了一下。看着冯艺馨,那小嘴唇确实挺性感的,不由歪歪了一下。冯艺馨这状态让他很满意,说明李冰那药是真的。

  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

这速度这力道这反应能力狗哥双股战栗,道:娘-=的,这个小子从哪里冒出来的,怎么这么厉害难道是赵飞鹏派出来的暗手,在背后保护简涛母女的,情报有误,情报有误啊,这才麻烦了。

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

很快,一个高大的身影出现在了他们的视线当中,一身很普通的打扮,却有着超凡脱俗的气质,给人一种飘然若仙的感觉,很是奇怪。

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

虽然只是西餐部的经理,但她也算是酒店的高层,很清楚南宫月翎在天海市的地位,这人之前受辱,那是自己讨的。现在气势汹汹的想来找回场子,哪有这么容易。

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

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